Beyaz Dut Meyvesi Özü

Beyaz Dut Meyvesi Özü 

Beyaz Dut Meyvesi Özü, Kemaliye bölgesinden gelen ve TÜBİTAK’ta analiz edilmiş olan beyaz dut meyvelerinin (Morus alba L.), Bezmialem Vakıf Üniversitesi Fitoterapi Merkezi'nde sulu ekstreler haline getirilmesi ile elde edilmiştir. Beyaz dut meyvesi özü, sade ve doğal portakal aromalı olmak üzere iki farklı seçenek sunmaktadır.

Dut meyvesindeki farmakolojik özelliklerine sahip olan dut meyvesi ekstresi başlıca; enerji verici, antioksidan, hepatoprotektif, immün sistem koruyucu ve tatlandırıcı olarak kullanılmaktadır.

Beyaz dut meyvesi; antosiyaninler ve alkaloidler açısından zengindir; antioksidan, anti-diyabetik, anti-aterosklerotik, anti-obezite ve hepatoprotektif etkinlikler gibi farmakolojik özelliklere sahiptir.

Dut meyvesi potasyum, kalsiyum, sodyum, fosfor, magnezyum ve demir gibi mineraller bakımından da zengin bir meyvedir. Bunun yanında C Vitamini, antioksidan olarak fenolik bileşikler ve resveratrol maddesini (% 0.03) içermektedir. Ayrıca dut, iyi bir kan yapıcı meyvedir. Dut meyvesi zafiyet durumlarında diğer destekleyicilerle birlikte besleyici, güçlendirici bir ürün olarak yaygın şekilde kullanılır. Kansızlık, zafiyet, bağışıklık sisteminin güçlendirilmesi gibi durumlarda kullanılmaktadır. Dut, içeriği bakımından güçlüdür ve şekersiz bir üründe şeker tadını karşılayabilmektedir. Dut, vitamin, amino asit ve flavonoid gibi çeşitli besin maddelerinin doğal besin değerleri sayesinde; yüksek kan şekerine, yüksek kan yağlarına veya obeziteye sahip kişiler tarafından doğrudan tüketilmek için uygundur.

- Dut meyve ekstresi kötü beslenme, stres gibi sebeplerden dolayı oluşan serbest radikalleri bağlama özelliğinden dolayı güçlü bir antioksidan olarak kullanılabilir.

Dut meyve ekstresi sahip olduğu etken maddeler sayesinde immün sistemi destekler, dolayısıyla bağışıklığı düzeltme faaliyetlerine yardımcı olur.

- Dut meyve ekstresi, yüksek enerji verileri sayesinde hareketli hayatı olan yetişkinlerde ve gelişim çağındaki çocuklarda enerji kaynağı olarak tavsiye edilebilir.


Beyaz Dut Meyve Özü’nün Kullanım Alanları:

-Soğuk, Sıcak İçecekler ve Diğer İçecekler: Su, Meyve Suları, Limonata, Bitki Çayları, Enerji içecekleri, Diyet İçecekleri, Spor İçecekleri, Buzlu Kahve, Buzlu Çay, Çay, Kahveler, Kakaolu ve Çikolatalı İçecekler

-Pasta Kremaları, Soslar, Dondurmalar: Sütlü Kremalar, Meyveli Kremalar, Yemekler, Salata sosu, Dondurma sosu

200 ml için 1 çay kaşığı kullanılabilir. Aç veya tok olunması farketmez.

Immunflex Beyaz Dut Meyvesi Özü 50 ml'dir ve el değmeden paketlenmiştir.

İçindekiler

Su, gliserin, beyaz dut meyvesi (Morus Alba L) %50, sitrik asit %0,1(asit düzenleyici), potasyum sorbat-sodyum benzoat %0,1 (koruyucu).

Immunflex AR-GE çalışmalarınıİstanbul Üniversitesi Eczacılık Fakültesi, İstanbul Üniversitesi Teknoloji Transfer Merkezi, Bezmiâlem Vakıf Üniversitesi Fitoterapi Merkezi ve Tübitak Gıda Enstitüsü ile birlikte yapmaktadır.